RÉACTIONS CHIMIQUES ET MILIEUX BIOLOGIQUES

Animations :  Labority phmètre

interprétation microscopique d'une réaction totale ou limitée

pKa des couples acide-base usuels

diagrammes de distribution de différents couples

réaction entre le chlorure d'hydrogène et l'eau (InternetExplorer)

réaction entre l'acide éthanoïque et l'eau (sous Internet Explorer)

activité enzymatique et pH

Vidéo : effet thermique de l'ajout d'acide sulfurique dans l'eau

Exercices d'estimation du pH de différentes solutions

Compétences à acquérir dans le chapitre 5

TP9 La chimie des équilibres acido-basiques

Chapitre 6 (chap18&19 du livre) : Les dosages

Déterminer les coordonnées du point équivalent : document animation

Animations : simulation spectrophotomètre

simulation de titrages

choix d'un indicateur coloré pour repérer précisément l'équivalence

réalisation d'un titrage pH-métrique

réalisation d'un titrage conductimétrique

Compétences à acquérir dans le chapitre 6

TP10 La chimie du titrage direct acido-basique correction

fichiers acquisition régressi

TP11 La chimie du dosage par étalonnage

fichiers acquisition régressi

Chapitre 12 : Temps et évolution chimique

Animations :

équilibrer des demi-équations électroniques puis des équations d'oxydo-réduction
comprendre les tableaux d'avancement :

la fabrique de vélos notion d'avancement

déterminer graphiquement un temps de demi-réaction

Exercices sur les calculs de dilution

Compétences à acquérir dans le chapitre 12

TP19 La chimie des facteurs cinétiques

TP20 La chimie du suivi cinétique

résultats : fichiers régressi

Chapitre 13 (chap12 du livre) : Stéréoisomérie des molécules organiques

Animations :  chiralité et biologie

représentation de CRAM

exemples de chiralité et d'achiralité

chirality game

les différentes conformations de la molécule d'éthane

des centaines de molécules représentées en 3D

La chiralité en BD avec Phil le chimiste !

Les protéines, molécules de la vie (et en vidéo)

Sur les traces de Pasteur

Deux logiciels pour dessiner puis visualiser des molécules en 3D :

- Chemsketch (gratuit mais nécessite une inscription sur le site)

- Avogadro (gratuit)

Compétences à acquérir dans le chapitre 13

TP21 La chimie des stéréoisomères

Chapitre 14 (chap13&20 du livre) : Synthèse de molécules organiques

Animation :  mécanismes réactionnels des principales réactions

Document : table d'électronégativité

Compétences à acquérir dans le chapitre 14

TP22 La chimie du suivi cinétique d'une synthèse Correction

TP23 La chimie de la synthèse du paracétamol Correction

Entraînement ECE :

TPECE